Planetes
Space Brothers - две прекрасные вещи про космос.
Colorful (Movie) - история про семейную ответственность и эгоизм.
Ergo Proxy - постапокалипсис.
Higashi no Eden - первый сезон хорош, довольно необычная социалка; продолжение так себе.
Kaiba - предельно серьезная вещь, как заказывали :).
Mahou Shoujo Madoka?Magica - и не смотрите, что там девочки-волшебницы, всё очень серьёзно.
Mushishi - созерцательная драма.
Евангелион-то смотрели?))