Кроме того, при создании фанфика сейчас, когда спрашивают фандом, есть ссылка "Добавить фандом", а учитывая, что фандомы сейчас правда можно добавлять/создавать, как-то перекликается с "моего фандома нет в списке, сначала надо создать его, а потом уже заполнить шапку фанфика".
И да, "моего фандома нет в списке, что делать?" вроде бы нет.