_Bonnie_Blue_

#едаблоги

Недавно на ярмарке купили клубнику. Сорт, которую используют для клубники в шоколаде. Шоколада у нас не было. Но мы выкрутились. Так что вот вам идея для домашнего использования. Представляю вашему вниманию ... барабанная дробь ... клубника в сгущенке. Та-дааам. И ничем не хуже шоколада, между прочим.

#едаблоги


Мне кажется, варить ракообразных живыми ужасно и не гуманно. Когда узнала, что их так готовят, решила никогда не употреблять их в пищу. За исключением замороженных креветок, но и от них пришлось отказаться, так как после ковида на них развилась аллергия. Ну и за одно, решила отказаться от всего морского, что не рыба и не растение. На всякий случай. Хотя, интересно, конечно, попробовать омаров. Но не буду, даже если представится шанс. А вы как к такому относитесь?

#едаблоги

Давайте пообсуждаем десерты. Какие десерты вы любите?

#реал #едаблоги

К счастью для моей фигуры, пельмешки закончились. Все равно грустненько.

#едаблоги

Куриный фарш из одной грудинки, 2 яйца (кажется, лучше 1, завтра поэксперементирую), 1 кабачок ( мама заставила положит 2, но второй был не крупный), панировочные сухари, соль, перец, приправы по вкусу. Сформировать котлеты, обжарить на сковороде до корочки, положить в форму для выпекания, и все это в духовку на 20-30 минут при температуре 180.

И потом такой ешь, и чувствуешь себя так странненько. Не курица, не кабачок, не яйцо, не хлеб, не котлета. Какой-то инопланетных вкус. Неопознаваемый. В общем, разочаровалась, да и сунула в холодильник. Авось семья завтра доест. Им-то понравилось.

А потом такой хочешь ночью перекусить, а больше вроде ничего и нет. Достаёшь и улетаешь. Потому что, в холодном виде очень даже заходит. Вкус все еще инопланетный, но что-то в нем есть такое. Что-то, что заставляет тебя взять еще одну котлету, потом еще одну, и еще. Еле себя остановила. Всё-таки не одна живу, другие тоже хотят есть. Буду делать еще.

#едаблоги

Мой самый любимый бутерброд до безобразия прост, но в мире нет никакого другого способного его заменить (в моей жизни).

Берем вкусный ржаной батон, это важно. Берем хороший сладковатый помидор, свежий огурчик, и вкусный твёрдый сыр, не важно какой, главное, чтобы нравилось тому, кто этот бутерброд будет есть. Все режем ломтиками и кладём друг на друга. Усе. Приятного аппетита.

P.S. Не пишите, пожалуйста, язвительные комменты про "сложность" рецепта. Летний салат тоже простой, но это не делает его менее популярным.