Норвежский лес

#дело_хозяйское #вопрос
Есть же на фанфиксе хозяюшки?Есть ли те, кто готовит дома сам хлеб?

А то достаточно давно озарила меня идея печь его самой, а не покупать магазинный, но сколько рецептов не перепробовала, пока свой "добрый и проверенный рецепт вкусного хлебушка" я не нашла.

Как делаете?Что добавляете из специй?Где печете?Тонкости, хитрости?
Пеку, кстати, в духовке, не в хлебопечке.