Глава семьи Джостаров, аристократ. Его жена погибла во время аварии, тогда же Джордж по ошибке принял за своего спасителя проходимца и забулдыгу Дарио Брандо. После смерти Дарио Джостар-старший взял на себя обязанность воспитывать сына Дарио — Дио, — как своего. Строго воспитывал своего сына Джонатана, ставя ему в пример Дио. Его состояние постепенно ухудшалось по вине Дио, однако, после того, как обман был раскрыт, он почувствовал себя лучше. Когда Дио заполучил каменную маску и бросился на Джонатана с ножом, Джордж защитил своего сына своим же телом. Перед смертью он дал Джонатану кольцо, принадлежащее его жене, и сказал: «Умереть на руках своего сына — не такая уж и плохая судьба».
Узнать больше (ссылка на внешнюю энциклопедию)
Джозеф Джостар Молодой англичанин, приехавший в Америку вместе со своей бабушкой Эриной. Вспыльчивый и острый на язык, но преданный и заботливый к близким людям. Унаследовал способности к Хамону от своего деда Джонатана Джостара. Физически очень силён, обладает Хамоном, но главное его оружие — хитрость. Обладает чувством юмора, не может удержаться от того, чтобы не подколоть противника остроумной репликой. Он так же может без зазрения совести отринуть свою гордость и прикинуться бесчестным трусом, чтобы защитить своих друзей.
Джонатан Джостар Главный герой первой арки. Горделив, вспыльчив, наивен, но не глуп. Часто действует не подумав. Рос без матери — она умерла в аварии, когда он был совсем маленьким. Юность провёл с Дио. Не смотря на всё произошедшее между ними, создал видимость дружбы с Дио, но по-прежнему не доверял ему. По мере развития событий он встречает Уилла Цеппели и обучается у него Хамону, чтобы суметь остановить Дио.
Джонни Джостар Один из главных героев седьмой части манги. Является альтернативным Джонатаном Джостаром, главным героем первой части манги. Известен под псевдонимом «Джо Кид» или «ДжоДжо». Во время игры произошёл инцидент, и Джонатан был серьёзно ранен, с тех пор его ноги были парализованы. После этого случая потерял уважение со стороны друзей. После того, как встретил Гиро, узнал, что с помощью силы Цеппели он может на короткое время использовать свои ноги. Ради этого согласился вместе с Цеппели принимать участие в гонке в США.