Пациент Колыбели Шейлбридж по прозвищу "Гурман". Гюнтера подозревали в людоедстве, и доктор Хэндсом считал, что его вряд ли можно вылечить. Гюнтеру было рекомендовано регулярное кормление, а в качестве награды за хорошее поведение ему было разрешено посещать Обеденный Зал под присмотром. Гюнтеру не выдавали ножи и позволяли пользоваться только тупыми столовыми приборами.