Gavry

У меня - похоже. Но я вижу в этом влияние на меня саму фанфикшна - "Профессора" я мысленно произношу с большой буквы, как прозвище.

А вообще - нам дано повествование глазами этого персонажа, через его взгляд и отношение. Вряд ли он будет себя самого в этой истории определять только через профессию, через пол и возраст ("мужчина", "юноша") и уж тем более, через цвет волос и глаз (одиозные примеры подберите сами).

Как пример, вот лично я саму себя иногда (на балу) могу мысленно обозначить социальной ролью ("дамой"), но едва ли "женщиной" или "девушкой". Профессией - только в рамках профессиональной деятельности, пока я ей занимаюсь. Как говорится, вышел из лаборатории - оставил "зельевара" позади. Брюнеткой, пардон, только в зеркале у парикмахера или при подборе оттенков - и то, скорее уж, цветотипом себя обозначу.

Тем и тяжело 3-е лицо для подбора слов. У rain_dog восхитительные внутренние монологи в других романах (и диалоги тоже).