Зато в самих книгах не один раз писала, что "Гермиона покраснела" или "Гермиона побледнела". Если "побледнела" на неграх заметно (они как бы выцветают), то "покраснела" - никак. А нам, на минуточку, все дается с т.з. Гарри, который это все какбэ видит и может сказать, какой у Гермионы цвет лица в тот или иной момент.