Я тоже не помню деталей, и не помню даже, где это было. А вот я Вам расскажу, что ассоциируется у меня с этим ))
Я, когда в институте училась, хоть и дома жила, но в общаге ошивалась постоянно. А время тогда было голодное, в магазинах ничего не было, и я все время что-нибудь из дому притаскивала. Бывало, принесу тушенку, и мы делаем так: вываливаем ее на сковородку, туда же лук, порезанный полукольцами, потом поливаем уксусом и посыпаем перцем (много перца). Девочка-кореянка говорила, что это типа "хе" (корейское блюдо, которое делают не только из мяса, а вообще из всего). Знаете, остро, необычно и вкусно.