Если он магглорождённый - тогда да. Впрочем, даже тогда имя даётся совсем не обязательно по святкам.
А вот если они волшебники - у их всё иначе. Какие церкви? Мы разве видим хоть одну у волшебников? Или священников?
А крёстные - я думаю (вот тут уже хэдканон), что они не имеют отношения к церкви вообще. Это просто люди, которые дают ребёнку имя - и которые, случись что с родителями, забирают его себе. Такие названные родственники получаются. Но церковь тут не при чём вообще.