Likorisавтор
28 октября 2017 к фанфику Оливер Вуд больше не играет в квиддич
|
|
Not-alone
Пожалуйста! KatyaSnapemanka Захотелось чего-то такого)) Joox - 5 крупных яиц; - 3 стакана сахара; (можно меньше) - 2 стакана муки; - рюмка виски; - 5 персиков; - понемногу корицы, мускатного ореха и гвоздики. Отделить желтки от белков. Желтки взбить с двумя стаканами сахара. Продолжая взбивать добавить половину белков и всю муку. Отдельно взбивает оставшееся белки до устойчивых пиков и вмешивает в тесто. Из персиков достать косточку (и по желанию почистить). Разрезать на половинки, выложить в форму смазанную маслом. Из персиков Оливер достает косточку, а если у него есть время — снимает кожицу. Потом красиво раскладывает в смазанной растительным маслом форме. Из стакана сахара и специй сварить сироп. Когда сироп готов, добавить туда ром и полить персики половиной сиропа. Вылить тесто в форму и поставит в разогретую до 200 градусов духовку на один час. Готовый пирог вывернуть на блюдо и полить половиной сиропа. tany2222 Спасибо за рекомендацию! |