Но сердце то никогда и не думало, вот в чем разница (что не мешает происходить примерно тому же самому, см. отторжение)

Ну дык что магия круче авадокедавр и так понятно. Гарри летает на метле, никак не интересуясь ни физическим аспектом, ни как работает магия полетов. Гарри может трансфигурировать кубок в мышь (в живую! Что есть временное наделение каким-никаким интеллектом, хоть бы и АИ, при том что многие местные школьники и слова то такого не слышали). В каноне есть феликс фелицис, оборотное, аппарация, и все это делают школьники! Так что "это как человеческий или собачковый, но палочковый" -- это как раз как оно и происходит. Единственное, маг не выбирает именно "палочковый разум", он, упрощая, говорит: "Палочкус заклятус!", и палочка обретает свои свойства, включая зародыш разума. Маг не указывает, какой именно это разум, он даже этого не знает и не то чтобы это его волнует (это волнует нас как авторов миров), разумна и разумна, великое ли дело, вон портреты и шляпы тоже бывают "разумны", какая разница, шляпный там интеллект или что.

Ну вот имхо, наличие этой личности ранее -- как раз то, что необходимо заоккамить. Зачем она нужна? Пусть зародится интеллект уровня и типа инфузории туфельки, а уже пока маг учится колдовать ей, разум развивается... до уровня трехлетнего ребенка или вроде того.