В каноне Пэнси проявила себя, как мелкоотрицательный персонаж, да к тому же ещё и не очень умный.
Этож надо было додуматься предложить выдать Поттера Волдеморту, находясь в окружении сторонников этого самого Поттера...
(Это одно из тех действий, после которых тараканы в голове апплодируют стоя)