Ага, а потом окажется, что новая Перси - на самом деле прежняя, только после срабатывания триггера в виде принятия некоего яда (а может это было зелье, облегтяющее вмешательство в память жертвы) ставшая думать, что она прошлая умерла, а новая "личность" - якобы попаданка, хотя на деле это не так. Но тогда вопрос в том, откуда чистокровная Юфимия знала про магловкие вещи и понятия. Возможно, конечно, она ковырялась в мозгах полукровок и маглорожденных, более менее знакомых с обычным миром. Но это неактуально, поскольку знание канона и грядущих событий отменяет всю вышеописанную теорию. Можно, конечно, предположить наличие у Перси наличие пророческих способностей, которые она приняла за это самое знание канона - почему нет? Восприятие после раскрученных мозгов явно могло поменяться.
Или!! Даром предвиденья обладала Юмифия, но в силу неких предубеждений и тд, физического отсутствия (она же выпустилась), решила вложить собственные видения в память Перси, которая большую часть имела возможность вмешаться в события. Даром, что та была гриффиндоркой, которой быть в гуще событий полагается. А там уже дело за малым - добавить в новую личность стремление предотвратить события. На вопрос - почему именно Перси? Можно сказать, чтобы отомстить Чарли, который оберегал ее как зеницу ока. Да и почему не использовать человеку без желания жить? Уж Юфимия могла увидеть желание Перси умереть. Почему сделала новую личность именно с элементами магла- так Уизли считают предателями крови и маглолюбцами, что помешает их очернить их именно в этом плане? Одно другому не мешает.
ДАЕШЬ БОЛЬШЕ ТЕОРИЙ!