Это примерно как пирамида Маслоу - пока не удовлетворены потребности первого уровня, потребности второго просто не беспокоят.
Опять же, если человек не разбирается в тех или иных видах искусства, то ему это не особо интересно. Если же подталкнуть в нужном направлении (например, просто рассказать или показать) интерес может возникнуть.