Не мог уснуть. Вернулся.
Среди знакомых моих знакомых нашлась преподаватель китайского. С её слов:
"Китаец может подумать на незнакомый для него диалект, что это вьетнамский, лаосский, тайский. Приблизительно одно из 20 слов ему будет понятно."
Примерно как для русского польский, румынский, болгарский языки.

Ваша фразы из текста: "а они нос воротят, нет, говорят, это не китайский." и "я не знаю, что это за язык" не соответствуют объективной реальности.
.