Ну, то есть у них и морозов особых не бывает, а сентябрь, как июнь. Озимый ячмень с такими температурами при посеве в августе-сентябре и заколосится успеет. Рожь озимую сеют, когда среднесуточная меньше 15 С, то есть точно не в августе, ячмень и в ноябре можно с такими температурами, пшеница - конец сентября-начало октября. То есть в начале сентября даже если что-то и посеяно, то ещё не взошло толком. А с такими температурами, скорее всего посев идёт в октябре.