Я вроде предупреждала, что сюжет развивается медленно и постепенно. Кому охота, чтоб сразу бац-бац и все жили счастливо - это не сюда )))
Ну как Гермиона может в данных обстоятельствах определиться, если обстоятельства ей этого не позволяют? И завтра-послезавтра пока еще не позволят. У нее был выбор даже в этих обстоятельствах, и она выбрала то, что ей показалось оптимальным на данный момент времени. Изменятся обстоятельства, появятся новые варианты для выбора - она их рассмотрит. Ну а сейчас-то куда рыпаться? Благородно самоубиться, но пару часиков пожить "типа свободной"?