Не пятый, а третий. Но это не сильно меняет дело.

А вообще, лично мое мнение насчёт этой сцены - мисс Уизли просто вела разговор из серии "о птичках и пчелках". В конце концов, одной двенадцать, второй без малого четырнадцать - вполне подходящий возраст для сексуального просвещения в условиях магического мира. Ну знаете, чисто женский разговор о том, чего стоит опасаться девушке, чтобы сохранить невинность.

Во-первых, ещё не факт, что она варила что-то серьезное, вроде той дряни, что подсунула Ромильда. Может это было что-то попроще, уровня "notice me, senpai", т.е. просто заставить объект рассмотреть в авторе зелья девушку/парня. Тем более, что Артур вполне мог в юности быть типичным "ботаником" который лишь смутно догадывался, что же делать с девушками.
Во-вторых, понятие "любовного зелья" может быть весьма широким - как тяжёлый приворот на всю жизнь, так и простенький отвар для упругости/жёсткости "волшебного жезла".
Ну и наконец в третьих, брак исключительно на любовном зелье протянул бы ровно до того момента, как Артур перестал бы это зелье получать. В плане обеспечения длительного и счастливого брака любое любовное зелье всухую проигрывает вкусному и питательному супу или другому блюду.