Alteya
*взоржав* Было дело, было... Как-то взбрело дроу в голову шашлыков отведать. Делать предполагалось на сковородке (родня бы не одобрила обжаривание в струе горящего газа - наша плита это позволяла. Мы так гу (зачеркнуто) курицу перед готовкой опаливали.) Была в наличии свинина, до интернета оставалось ещё сколько-то лет, рецепты маринада были... и их было МНОГО. Реально много. И все вкусные (на глаз). А были это времена безудержного экспериментирования - и маринад стал составной. Была выбрана базовая подборка того, без чего - ни-ни... и понеслось. Список вариативных элементов, расклады по предпочтительности, наличию и сочетаемости... всё бы ничего... но светлые силы не дремали. И несчастному тёмному эльфу спланировал под руку листочек с упоминанием... упоминанием... *тревожная музыка, тишина, барабанная дробь...* МЯТЫ. Да. Той самой. Уголок с дозировкой был ободран.
*ностальгически вздохнув* Мята в доме была. Сухая. Поскольку с перцами вышло... э-э-э... мнэ... ну дрогнула рука у меня, дрогнула, чо уж тут... Короче - мята была призвана НЕЙТРАЛИЗОВАТЬ. (Именно капсом, потому как нейтрализовывать было что. Ещё как было.) И вот тут рука не дрогнула. Она щедро зачерпнула и не менее щедро всыпала. И всё это встало мариноваться на полсуток (примерно - поспать я люблю, когда бессонницы нет).

Результат? Слопан был принципиально и на силе воле - потому как все инстинкты противились поеданию нежно-зелёного чего-то, которое одновременно холодило и обжигало, и истекало... чем-то. Зелёным, жирным и рыжим одновременно. И ОЧЕНЬ быстро застывающем липкой тугой плёнкой.

Повторить рецепт мне так и не удалось...