Я видела - во всём ассортименте - об оборотке и вообще зельях с трансфигурацией следующее:
- раны сохраняются;
- имеющиеся физиологические особенности передаются... не все и не всегда, но что конкретно не передастся в этом конкретном случае в лучшем случае можно предсказать при использовании одного и того же донора;
- зелья для представителей разных видов - разные зелья, возможна токсичность (в каком-то тексте был даже летальный эффект);
- зелье запрещённое / изготовление или продажа запрещены;
- зелье на 2м курсе вообще Снейп варил, чтобы дети не потравились, а зелье нужно было потому, что так велел Дамблдор (Дамбигад или Дамбиплан);
- трансформ превращённого любым способом разрушается внутри волшебника (там было о трансфигурации в еду, если что), при этом разрушенное (пережёванное) восстанавливает свою целостность, причём если в желудке - то это сверхъестественное везение;
Вот со сменой пола и длительным использованием не понятно. Могу предположить т.н. "хроническую токсичность" - токсичный эффект не заметен после использования, но длительное регулярное - да. В целом, вероятно, потому что мы из канона (а может из общего фанона, я не помню) знаем - условно - токсичный эффект амортенции на э... потомство, зачатое особью, подвергавшейся воздействию амортенции, причём вне зависимости от пола особи. По ходу это аж мутагенное действие должно быть, ибо у Тома Томовича Риддла амортенцией поили папеньку.
А вот с зачатием вообще не ясно, Роулинг этим вопросом, кажется, задавалась эээ... не факт, ибо есть Проклятое Дитя. Каким образом та нежить, в которую Томми превратился, вообще смогла кого-то зачать...человекообразного-то?
О борделях Роулинг, кажется, тоже не писала. Возможно, это и практикуется...за большие деньги и для особых клиентов, почему нет?
Оборотка точно действует 12 часов?
А протез и нога у Барти, возможно, банально с Грюма сняты. Грюм же в сундуке сидел под заклинаниями. Зачем ему протез ноги и глаз?