Самая первая мысль, которая посещает тебя при прочтении: так снейджеры ещё никто не писал XD
А что, снейджера точна не будет?
Задумка мне понравилась. Приятно видеть Северуса в простых человеческих отношениях, заботащимся о родственниках. Как и то, что для него мама - непререкаемый авторитет.
Однако чего-то не хватает. Какого-то озорства. Я бы подсократила описания того, какая Грейнджер зануда и восполнила их диалогами с перебранками - и было бы самое то. А момент с зубами лучше бы заменила на тот, где Гермиона идет такая красивая на бал на четвертном курсе, а Северус ей жужжит под ухо: до поздна не гуляй, не пей, руки распускать не позволяй и т.д.