Lus_Malfoy II, приветствия!
По поводу воды в тексте (эт я про Jobberknoll и Ко) - это же роскошь, это тип мышления и восприятия мира! Если мой взгляд на стенку в метро озвучить или на витрину ювелирки - там же лекция по геологии получится! С комментариями по ювелирным стилям и странам-производителям (во втором случае). Я и сегодня, поняв глаза к небу, получаю урок древнегреческой мифологии, приблизительное время и прогноз погоды!
Не может Снейп не прокрутить в мозгах рецепт, просто не может. Мозг так устроен.