С предусмотрительностью у Гермионы как раз все очень хорошо. Почти. По крайней мере, то, что она взяла палатку, запасную одежду (правда, немного ошиблась размерами), деньги (скорее всего, вскрыла домашние тайники - а если сняла с родительских счетов, то здесь "Империо" попахивает). Гарри и Рон даже о таких вещах не подумали. А что с едой промахнулась - так они перед этим жили месяц на Гриммо, Кричер, после того, как Гарри пообещал завершить дело Регулюса, к ЗТ заметно подобрел и исправно кормил. Но вот в минмагии ЗТ лоханулось (причем не меньше, чем в ТК, когда они собирались превратиться в слизеринцев и проникнуть в их гостиную: там Гарри и Рон хотя бы поправляли друг друга на тему, как должны вести себя Крэбб и Гойл, а тут они в рандомных сотрудников превратились), и Гермиона аппарировала Гарри и Рона в лес Дин, опасаясь, что увязавшиеся за ними УпСы теперь имеют доступ в дом на Гриммо. А дальше... Гарри и Рон что-то не особо продвинулись в деле добывания еды.


Гермиона, в отличие от мародеров и Снейпа, никакие новые заклинания не создавала и не модифицировала имевшиеся. Протеевы чары и всякое "Сальвио Хексия" - это программа ЖАБА, а Гермиона, как известно, учебники читает сильно заранее. Я уже выше на примере с учебником Принца писала, что Гермиона вообще отринула этот учебник, когда Гарри предложил ей воспользоваться тамошними модифицированными рецептами, не захотела их сравнить с официальными, а после Хога не стала ни ученым, ни учителем. Т.е. ей не свойственен именно научный, естественноиспытательский подход, стремление узнавать новое и узнавать, "а что будет, если...". Да, она знала очень много заклинаний, но все они были из школьной программы; Гермиона читала и учила только то, что могло ей принести баллы и высокие оценки на экзаменах.