Дамблдор знал пророчество. Где должна быть встреча? Когда? Как? В каких обстоятельствах? Этого он не знал. Он мог защитить ребёнка до его взросления, и он это сделал.

И в Министерстве спас, у Гарри были все шансы словить там Аваду от Волдеморта.

Снейп глуп, если честно. Или, смягчу, недостаточно умён. Да, Гарри суждено однажды сразиться с Волдемортом. Этого изменить нельзя. Но свою часть работы - обучить Гарри окклюменции - Снейп провалил. Ему не хватило ума засунуть подальше свою обиду на отца Гарри.

Странно было бы ожидать, чтобы Снейп понял расклад правильно и полностью. Снейп, который сделал всё, чтобы годовалый Гарри погиб.

Дамблдор этого не сделал? Серьёзно? Ну да, дуэльным заклинаниям не обучил, но это было бы пустой тратой времени, т.к. опыта набираться времени не было.
А вот инфу о хоркруксах, которой обладал сам, выдал всю. Мало рассказал? Ну дык ему её добывать пришлось. Что добыл, то и поведал.

И дал пример самопожертвования, когда пил зелье в пещере.

Видимо, Дамблдору надо было просто оставить инструкции в стиле:
1. Найти все оставшиеся хоркруксы. Они лежат там (список адресов)
2. Уничтожить все эти хоркруксы. (список способов)
3. Гарри, т.к. ты последний хоркрукс, то ты должен подставить свой лоб под Аваду Волдеморта. Да, ты погибнешь, но твоя гибель спасёт всех. (при такой постановке вопроса нет, не спасёт)

"Но сущности разделены". Это слова Дамблдора. Т.е., вот сущность Гарри, а вот - кусок Волдеморта. Что из них погибнет от Авады Лорда? Кусок Волдеморта, т.к. Гарри совершит самопожертвование. Из желания спасти друзей и остальных людей. А не совершить его он не мог. Не так воспитан был.

А знал ли Волдеморт о том, что часть его души засела в Гарри?

Какое ещё оружие Дамблдор мог дать, интересно?

Расскажите, как Дамблдор мог воздействовать на Волдеморта. Впрочем, их финальная встреча произошла в удобный для Гарри момент.

Может, и отнёсся бы, да времени не хватило.