arrowen
По-моему, и в каноне это наиболее (если не единственно) интересная часть. Знакомство с новым, необычным миром, первое появление столь же необычных персонажей. А дальше новизна пропадает, а интрига... скажем, не сильно увлекательна, а у думающего читателя вообще не вызывает доверия.
Но есть и немало фанфиков, где события начинаются на 4-5 курсе, в стиле "Гарри очень изменился за лето". Есть и весьма неплохие, кстати.