Опять же - средними веками считается период весьма длинный, и даже нет понимания, когда оно закончилось, перейдя в Возрождение после тысячелетия тьмы фанатичного христианства. С точки зрения металлургии - блауфены и полное восстановление оксидов железа в верхней части печи это как раз 15-й век. И до переломной даты 1830 - когда было придумано горячее дутье и появилась возможность получать литую сталь в промышленных количествах.
То есть суть спора это несовпадение временных шкал - "средневековье" как период общественный, и периоды разных технологий выплавки железа в Европе. Замечу, что среднерусская равнина объективно отставала - в Европе уже блауфен и полное восстановление в верхней части, а тут маленькие домницы и половина оксидов железа в шлак.
Raven912
Благодаря Вам, я прочитал три монографии по металлургии древности.