По поводу ситуацию с фениксом Дамбльдор отметил ОЧЕНЬ важную деталь:
"Я не мог победить в нашей дуэли"
Он сам в своё время абсолютно не считал что способен справится с Гриндевальдом но тем не менее пошёл на дуэль.
Т.е. дабы появился феникс нужно обязательно принять Безумно Самоубийственное Героическое Решение.
"я бы умер после этого, если бы не Фоукс…"
И только благодаря наличию собственно феникса появляется маленький шанс пережить этот глупый героизм.
Это значит что если бы тогда в 40-е у Дамбльдора была уверенность что он наверняка победит, то феникс не прилетел бы.
_
Говоря научно, феникс прилетает при планировании предприятия с низким процентом выживаемости.
И само наличие феникса повышает процент выживаемости.
Однако если процент выживаемости изначально высокий, то феникс увы не прилетает.
_
Точно так же, если планируя изначально низкопроцентный проект вы будете надеяться что в последний момент прилетит феникс, то это значит что вы в сумме надеетесь на достаточно высокий процент и в таких случаях феникс тоже не прилетает. А так как один раз встретив феникса вы в будущем всегда будете надеяться на его появление то следовательно "феникс прилетает только раз в жизни".

Добавлено 21.09.2013 - 05:20:
Я себе это представляю так:
Гарри плюнул на всё и "осознавая своё самоубийство" отправился с фениксом в Азкабан, передушил большинство дементоров однако сил не хватило и он свалился от истощения среди оставшихся недобитых тварей, но в последний момент феникс поплакал/спел/помахал перьями/заклевал дементоров и Гарри выжил.