Вы это - либо крестик снимите, либо трусы наденьте, т.е. либо в качестве аргументов используйте канон, либо фанон, а не там где удобнее одно, а в другом месте другое. В каноне не было упоминаний о том что от веритасерума может защитить окклюменция это раз, в каноне есть свидетельство(причём Дамблдоровское же) о достаточно профессиональной легилименции в исполнении Дамблдора - это два, кроме того есть неоднократные упоминания того же Поттера о странном взгляде директора как будто читающем мысли, а интуиция у Гарри развита весьма неплохо.



Это только так кажется, если же собрать все эти недочёты и нестыковки, то они удивительно хорошо сходятся в целостную картину Дамбигада.