Ну про крестины вообще мало что понятно из канона.Может адаптировали для себя однажды.А вот то что Феникса Орден+ПСам и соглашусь и не соглашусь.
С одной стороны птичники не занимались деструктивной деятельностью,не совершали преступлений и не зарились на власть.С другой они вполне вписываются в понятие ОПГ.Плюс нет гарантий что они не устроят свой передел власти.Да и Дамблдор не внушает доверия.