Он собирался убить Поттера для создания крестража, значит, часть ритуала уже была выполнена. Включая наложение сигнального заклинания. Это связь или оповещение, а не защита, так что он мог это и на свою душу наложить (а не на предметы) еще до расщепления, чтобы чувствовать, если кусок души исчезнет. Том просто не знал, что ритуал удался - он развоплотился одновременно с созданием крестража. А вообще - Вы, конечно, правы, но - магия...