Бедный Гарри! Раз в жизни мне повезло и я побывала на правильном французском парадном обеде. Это было тяжело. Потому что между подачами проходило не менее получаса, в течение которых надлежало вести светскую беседу с соседями. Пять перемен заняли два с половиной часа. Все блюда объявлялись, как у вас и написано, было реально вкусно, кофе был изумительный, из-за стола я встала в правильном состоянии (сытая, но не переевшая), но в целом, еще раз повторю, было тяжело. И понятно, что речь идет о старинной культурной традиции, в которую надо научиться вписываться. Так что Гарри выдержки и дипломатизма.