Тут вы сильно преувеличиваете. Кубометр земли - тонны 3-4, если я верно помню. Значит - от 120 до 160 тысяч мегатонн тротилового эквивалента (120-160 гигатонн) где-то. (насколько помню, килограмм антиматерии - около 40 мегатонн) Ну... Землянам от такого взрыва точно поплохеет изрядно, но саму Землю не уничтожит. Читал как-то, что 65 миллионов лет назад энергия, выделившаяся от столкновения Земли с астероидом, составила порядка 7-10 тысяч гигатонн - Земля на месте, только динозавры повымирали. А человечество и поживучее динозавров... Хотя, конечно, вряд ли такой катаклизм переживёт больше пары миллионов человек.
В цифрах могу ошибаться, но вывод примерно такой. Во всяком случае, уничтожить мир таким способом Гарри не может.

Но!!! Есть такая гипотетическая штука, как "страпельки" - частицы странной материи, предположительно, при столкновении с обычным веществом превращающие его в себе подобное. Предположительно (по некоторым теориям), это может вызвать цепную реакцию, из-за чего было много паники на тему экспериментов Большого Адронного Коллайдера. Если Гарри действительно может создать такую хрень, то вот этого могло бы хватить, чтобы осуществить пророчество: по цепной реакции уничтожается Земля, потом от взрыва частицы-страпельки разлетаются в космос с околосветовыми скоростями. Вселенную не уничтожит, но "разорвать звёзды в небесах" по всей Галактике за несколько сот тысяч или миллионов лет вполне могло бы.