Здоровый Слизнорт готовил подделку как минимум несколько дней, спокойно и тщательно - и все равно Гарри отчетливо увидел "смазанность". А умирающий Снейп сделал за несколько секунд - и никаких признаков подделки. Кто как не бог ментала?