Люциус никуда не толкал, он заказывал игрушку, чтобы развлечь приятеля, а вот Гарри захотелось поэкспериментировать.
То что у него получилось уже не кукла, а живой человек в искусственном теле (Волдеморт кстати такой же - вселил душу в гомункула), вот только Снейп этого не знает, но видит, что кукла ведёт себя по человечески и начинает воспринимать соответственно - как нечто живое, а уничтожить такое существо тяжело (лично мне в детстве было жалко даже печенье-зверюшки).
Снейп даже если хочет общения с Гарри, то не лезет в чужую жизнь.
А вот Гарри вместо того чтобы пойти лично или оставить в покое только душу травит посылками и письмами.
В итоге выбрал самый простой путь и суррогат отношений. Влез в чужую жизнь обманом, весьма подлым и чреватым вполне реальным вредом психическому здоровью, да ещё и Малфоя подставил.