Матриарх Очоа, известная своей перфекционисткой, властной и контролирующей натурой. Она считается одной из самых уважаемых и известных деловых женщин в мире пищевого бизнеса. Мамита очень гордится своим скромным началом. Только благодаря упорному труду и усердию она смогла добиться всех благ в жизни — того, чего она ожидает от своего внука Артура.