В смысле аппарировать из под воды? Я думаю что не получится, и плотность не та, и резко повернуться не получится.

Elijah Craig, повороты для слабаков. Гермиона аппарировала в полёте. При парной аппарации, к слову, по понятным причинам повернутся не выйдет, притом она ещё и сложнее обычной считается. И ничего, аппарируют. Не хотелось бы приводить в пример неканоничный ФТ, но аппарация там классно показана.

Думаю, вопрос можно считать закрытым. Маги могут аппарировать из воды, в воду, если нет доп.ограничений магического характера (если Magla права), которых мы еще не знаем.