Cogita
вот! а я - когда узнала про бананы со сметаной. он еще и днепровский. а я первый раз слышу.

Cogita
Вы мне невольно напомнили польскую официантку, которая офигела (иначе не скажешь) от моей просьбы подать сметану к вареникам. Стех пор я стала заранее покупать маленькую упаковку сметаны, если планировала заказать вареники.Увы, "пищевая привычка".))

Kira Sky
Ну, логично же! Дніпро - самая большая река и чисто статистически на ее берегах больше всего рыбы ловится и людей кормится.
А еще есть борщ "деснянский" - с рыбой сушеной. Но это не таранка, а особым образом сушенная в печи рыба, обычно лящи.

Хлеб практически не ем, но борщ люблю все же с черным)) А борщ с грибами - это вкусно, у меня свекровь так готовит, пальчики оближешь))

Lerchik_lisenok
Грибы сухие или...?

старая перечница
логично, не спорю) мне тут все вокруг говорят даже, что это очень вкусно. чувствую себя как в танке))
я в Польше впервые попробовала вареники с беконом. вкусно, но со сметанкой все же лучше

М-м-м-м-м-м-м... Борщ с чёрным хлебом, сваренный на постной говядине и с добавлением сушеных белых грибов - пальчики оближешь!

старая перечница
А поляки с чем едят вареники?

старая перечница
Замороженные

Mурзилка
Поджаренные кусочки бекона/сала, иногда вместе с луком. Если вареники не сладкие. Сладкие - просто так, смазанные растопленным маслом.

старая перечница
Ну не знаю, за что так в Европе сметану не любят. Лучше сметаны к вареникам трудно что-то придумать.

Mурзилка
Я вам не скажу за всю Европу), но в Польше сметану очень даже употребляют. Просто не столько как добавку в сыром виде, сколько как ингредиент в кулинарии.

Я когда-то долго не могла понять, почему дома борщ вкусный, а во всех остальных местах - гадость страшная. Для меня прям откровением стало, что кто-то туда уксус добавляет)

Кайанарис
Мне раньше с лимоном нравилось. Сейчас в принципе тоже, но у супруги аллергия на цитрусовые.

к-тан Себастьян Перейра
Борщ с лимоном? О_О Где-то действительно такое готовят?

Кайанарис
Считается, что лимонный сок помогает сохранить цвет. Но мне вкус нравиться.

А что некоторые правда готовят без лимона и/или уксуса? А как же нежная кислинка, идеально сочетающаяся со сладостью и соленостью? Еще скажите, что солянку можно без оливок готовить ;)

Илирисса
В автентичных борщах нет никакого лимона/уксуса, которые суть - влияние советского общепита.
"Нежную кислинку" как раз сметана и дает.)

старая перечница
Я, конечно, всегда знала, что мои вкусы специфичны, но разве кислая сметана это не испорченная сметана?
Про аутентичность я не очень в теме, готовлю, как вкусно и нравится и без дольки лимона это не то...

Илирисса
Нормальная сметана всегда с легонькой кислинкой. Это же не сливки!)А насчет кислой вы, конечно, правы.

старая перечница
Да? Хотя да, есть немного. Я вот и не замечала как-то раньше.