Ho_mo: Канадский #баян Тринадцать медведей, марихуана и 38 дублей https://www.youtube.com/watch?v=HDV6

Актуальные темы

#гп, #реал, #писательское, #читательское, #вопрос, #бред, #плио, #БЛОГИ, #едаблоги, #кино

Лучший пост

#картинки_в_блогах #едаблоги #ночной_дожор #карательная_кулинария

С пятой попытки у меня всё-таки получился зефир нужной мне текстуры. Купила подходящие яблоки, на маминых весах для работы точно взвесила агар-агар, правильно сварила сироп и взбила хорошую зефирную массу. И самое главное — не трогала зефир больше суток, не мешая ему стабилизироваться. Этот этап, кстати, для меня самый бесячий во всех кондитерских делах. Активной работы полчаса-час, а потом ждать, пока тут остынет, там застынет, это схватится, то настоится. Бесит, лежит всё такое на вид вкусное, а съесть невозможно.
Но сейчас я сижу с чаем, ем зефир, а мир пусть подождёт. Есть только я и зефир. И чай.

рецепт отработан, осталось набить руку для отсаживания идеальных зефирок, и можно будет экспериментировать с пюре из других фруктов и ягод. На фото зефир сразу после отсадки, ещё не готовый

Комментариев: 12

29

Читать пост »

Поддержи проект рублёмЧтобы Фанфикс рос большим

	Батильда Жукпук 27 июня 2018
ГОСПАДЕ ещё мой дед называл это бояном!

	Ho_mo 27 июня 2018
Зоя Воробьева Соответствующий тег был указан при выкладке поста)

	Константин_НеЦиолковский 27 июня 2018
а чо, забавно. хоть и боян. 1

	Wave Онлайн 28 июня 2018
«В схватке двух йокодзун», имхо, всё же эпичней. — В ВОСКРЕСНОЙ СХВАТКЕ ДВУХ ЙОКОДЗУН!

	Ho_mo 29 июня 2018
Wave :)))не спорю, а этот пост к тому, что мишки и прочая живность должны бы были быть полноправными участниками недавнего "флэшмоба" перед зданием парламента в Оттаве)))