Коллекции загружаются
#едаблоги
Ищу рецепт идеальных блинов (налисников). Мамуля моя печёт идеальные - тоненькие, "кружевные", но рецептом не заморачивается и всё делает на глаз. У меня, к сожалению, так не получается, поэтому прошу вашего совета:) 18 сентября 2018
1 |
На поллитра молока два яйца, пару столовых ложек сахара, половина чайной ложки соли, около столовой ложки растительного масла. Муки не знаю точно сколько, сыплю постепенно, смотрю, чтобы негусто, но тягучая струя. Получаются такие)
1 |
_Nimfadora_
Спасибо:) Делала почти так же, но они какие-то деревянные:/ Хотя мне уже подсказали, что многое зависит от сковороды. |
Аще молоко надо подогреть.
|
Я ещё добавляют столовую ложку воды. И масла чуть больше лью.
|
Я тоже делаю на глаз - на кефире, моим нравятся кисленькие. Тут главное чтобы тесто было "жидковатое".
|