 #жизнь #еда #окрошка - теги прям как формула "ешь, молись, люби" :)
Скажи мне, как ты готовишь окрошку, и я скажу тебе, кто ты Сегодня были в кафе с подругой, подруга ела окрошку. Оказалось, что она терпеть не может, когда картошка находится в окрошке и не ест её там. Только вприкуску и никак иначе, у них так в семье принято. О.о Нет, я не встала, вышла и с ней больше не общаласьXD, но крепко задумалась, а когда вернулась домой, приготовила правильную окрошку и положила туда побольше картошки. Такая вот компенсация:) А вообще люблю, когда окрошка на тане (ну или в крайнем случае на айране), это намного легче, чем кефир, разведенный мазик или сметана, и вкуснее, чем квас. И чтобы дважды не вставать, хочу напомнить, что у нас есть два ну очень полезных постика про огурцы - https://fanfics.me/message333002 кабачки - https://fanfics.me/message332858 от непревзойденного шеф-повара Lasse Maja. Я сегодня один рецепт уже стащила. 26 июня 2019
8 |
|
|
|
Полярная сова
Да?! У тебя тоже окрошка без картошки была??? Не помню вообще, видимо, я о чем-то другом думала:D Или имел место обливиэйт, чтобы я никому не раскрыла твою страшную окрошечную тайну:) А тут я минут 10 наблюдала, как она методично вытаскивает картофелины и матерится на них, и тихо удивлялась) Да, коренная воронежка:) 1 |
|
|
|
 |
|
|
А, вспомнила вот ещё что! У нас в семье окрошку делали порционно, и я так делаю: ставлю тарелки, в них все режу, кому больше, кому меньше. А свекровь бывшая делает всё в одном салатнике. Мне так странно это казалось))))
2 |
|
 |
|
|
Умный Кролик
мясо не испортит никакое блюдо!;))) а окрошка? что окрошка? ну возьмите в другую руку огурец (или что там еще любите) - и будет вам окрошка, только не резанная ножом, а отхрумканная зубами;))) захотите - потом чем-нибудь запьете))) главное - поймите, что настоящая прелесть летней еды - это не мешанина доступной травы, а возможность наслаждаться ею на свежем воздухе!) 2 |
|
 |
Magla Онлайн
|
|
*набрасывает*
А редиску в окрошку кладете? 1 |
|
|
|
|
1 |
|
 |
|
|
Э? Как можно делать без редиски??! Может вы ещё и огурцов с яйцом не кладёте?
2 |
|
|
|
|
конунг Хельги Кактусогрыз
а еще у нас есть печёночный паштет (с);DDDDDDDDDDDDDDD |
|
|
|
|
Генри Пушель Просветленный
В окрошке? О_0 |
|
 |
Imka Онлайн
|
|
Вспомнила,как приехала к маме после очередной активации дуг на брекетах. В первые дни обычно больно пережёвывать твердую пищу. Но сестра сделала окрошку! Настоящую, с редиской. Все ощущения "больно" были посланы нафиг, мозг сосредоточился на вкусе и кайфовал)))
|
|
|
|
|
конунг Хельги Кактусогрыз
долой редиску! да здравствует шашлык!!! ;DDDDDDDD *нициво нипанимаю, и фто они фсё про окрошку да про окрошку?..( кайфуют, понимаешь тут. то кабачки у них на уме, то свекольная ботва, а некоторые ваще кактусы грызут;((((( |
|
|
|
|
|
|
Умный Кролик
ну конечно, еще есть рыба, да и ваще много вкусняшек, от которых трудно отказаться, и для меня это не "травкой похрустеть";DDDDDDDDDDDDDDDD кабачки после веганства не ел лет десять, и до сих пор равнодушен;) |
|
|
|
|
Генри Пушель Просветленный
так все-таки был немясной у вас период?:) А почему решили вернуться к мясу? после просветления?:) Если, конечно, это не очень личная тема, если личное - извините, пожалуйста:з |
|
|
Magla Онлайн
|
|
конунг Хельги Кактусогрыз
Мы делаем без редиски) Нафига козе баян))) |
|
|
|
|
Magla
Во-первых это вкусно. Во-вторых цветовое разнообразие, не сплошь зелёный. 2 |
|
|
Magla Онлайн
|
|
конунг Хельги Кактусогрыз
мясо/колбаса тоже зеленые? :) Ну и мне редиска не кажется гармоничной нотой в этом сочетании. Хотя я давно уже не люблю окрошку. Вместо нее таратор пользуем)) |
|
|
|
|
Magla
Мясо коричневое. Это летний суп, по мне там должно быть много разных цветов. Молочные супы, мне не очень. 2 |
|
|
|
|
конунг Хельги Кактусогрыз
я тоже, кстати, часто ориентируюсь на цветовую гамму при готовке. Вкусное блюдо в любом случае имеет приятное глазу сочетание цветов. Если что-то не подходит по цвету - значит что-то не так и с вкусом) |
|
 |
Lasse Maja Онлайн
|
|
Приятного аппетита))
1 |
|
|
|
|
Умный Кролик
ничего личного;) восемь лет старовегетарианства, причем совершенно без принуждения и убеждения, просто не хотелось, а потом и не моглось: было дичайше обострённое обоняние и вкусовые ощущения, когда почти все полуфабрикаты или фабричные продукты ужасно воняют "ядохимикатами", затем приблизительно семь лет - переходного периода, когда трава уже не лезет и животная пища еще не подходит. спасла "макробиотика", а потом постепенно гомеопатическими дозами пошло молочное, позднее рыба, лет через 4-5, мясо, но только, чтоб на мясо не похожее было, например, кусочек рубленной котлеты: от вида куриных ножек волосы дыбом вставали;DDDDDDDD ну а сейчас-то все почти банально: все пристрастия умеренны, хотя некоторые закидоны касательно сырых мясо-рыбных продуктов остались, что не очень удобно в быту;))))))) 1 |
|
|
|
|
Генри Пушель Просветленный
да уж, тернистый у вас путь в еде!) А макробиотика - это что-то интересное, не слышала) |
|
|
|
|
Умный Кролик
проще говоря - из круп))) 1 |
|
Включить тёмную тему
Популярное
VKontakte
WhatsApp
Telegram
Отключить рекламу
