Я снова "подцепила" в сети интересную сезонную еду, и на этот раз куда интереснее, чем гренки: это колканнон (ирл. Cál ceannann- «белокочанная капуста», англ. Colcannon), традиционный ирландский гарнир из картофельного пюре с тушеной капустой и разными подходящими добавками вроде сливок, зелени, бекона/свинины и т.д. и т.п. Блюдо, идеально попадающее в мою "домашнюю" концепцию "еды": я ее сварила из тово, что было))
Есть множество рецептов и тонкостей, но я так понимаю главное, чтобы в хате нашлась картошка с капустой, все остальное - по вкусу. Я бы могла, например, добавлять в недоеденный накануне колканнон пару яиц и сосисок, и запекать в форме или в фольге через день... #едаблоги #реал #halloween

P.S. ...и получалась бы у меня вполне типичная "жаба в норе", скорее всего)))))

P.P.S. Из дополнения к описанию рецепта: В некоторых семьях на Хэллоуин в колканнон прячут золотое кольцо, монету и наперсток. Тот, кому за столом достанется кольцо, в течение следующего года женится или выйдет замуж. Нашедший монету, понятное дело, разбогатеет. Наперсток в тарелке (иногда вместо него использовали пуговицу) означал, что его обладателю не суждено еще как минимум год создать семью.

P.P.P.S. Если вдруг интересно: фик, из которого выцеплена еда - трагикомедия по #Шерлок Не запнитесь на Пороге by Antitheos