#повседневность

Да уж, чего только не бывает в нашей жизни.
Вот недавно закрыли на ремонт универсам рядом с моим домом. В этом магазине я затаривался продуктами. Пришлось покупать в других местах.
Есть еще в шаговой доступности магазин "Великолукский мясокомбинат", наверняка многие знакомы с этим брендом. Я там брал иногда редко встречающиеся в обычных магазинах биоматериалы - уши свиные, сердца, почки и так далее, для своих экспериментов в области кулинарии.
Несколько дней назад я там сделал две покупки - 595 грамм ребер по 215 рублей за кг. и 1024 грамма окорока, по 240 рублей за кг. Всего я должен был заплатить около 380 рублей, но мне пробили чек на 505 руб.
Я человек доверчивый и в магазине не стал ничего выяснять, тем более, что так вышло, что я не увидел точный вес товара. Но дома перевесил на своих довольно точных - до 1 грамма, кухонных весах.
Что же, думаю возможно, продавщица случайно ошиблась и пробила не 215, а какой-нибудь более дорогой товар. Люди не роботы, с кем не бывает.
Сегодня днем в этот магазин ходила жена. В отделе готовой продукции она приобрела колбасы разных видов - вареной и полукопченой. Взяла чек, все нормально.
Дома я перевесил только что купленный товар - у каждой позиции не хватает ровно 62 грамма. Особенно интересно, что полукопченой колбасы всего было пробито 420 гр. и как вы понимаете, 62 грамма нехватки - это почти 15% от массы, довольно значительная доля. Вареной было куплено больше шестисот грамм, и соотношение украденного не такое шокирующее.
Сегодня вечером жена попросила меня приготовить на завтра, на работу, гуляш. Я отправился снова в этот чудесный магазин. Уже с интересом, на сколько меня нагреют опять.
Итак, мне взвесили 1460 грамм окорока сырого. Пробили чек на 350 рублей.
Дома взвесил - 1170 грамм.
Масштабы наглости продаванов просто поражают.
Помню, в девяностые была у меня одна знакомая продавщица, на улице торговала мороженной рыбой. Так вот она с килограмма набрасывала 40 грамм, с помощью каких-то там своих манипуляций. И считала, что это предел наглости.
А тут спокойно воруют четверть от товара.
Но еще смешнее дальнейшее - я порезал мясо и бросил в мульт. Поставил на жарку. Из мяса вытопилось дофига воды. Я слил воду. Продолжил жарить. Вытопилось еще много воды. Я ее тоже слил. Накрыл крышкой и поставил на тушение.
Через сорок минут я увидел мясо, плавающее в воде.
Частично слил воду - оставил в качестве подливы часть. Но меня поразило количество оставшегося мяса - от килограмма осталось, наверное, грамм триста. Если по началу горка мяса занимала почти половину объема чаши мультиварки, то по окончанию готовки весь гуляш лежал в один слой, с трудом закрывая дно.

Так дорого я давно не покупал мясо. В следующий раз зайду на рынок, возьму фермерское - оно хоть не сочится водой.

Что касается магазина, то я списался с менеджером Великолукской сети, но мне кажется, что это пар в свисток. На чеках стоит какая-то "Аркада". Явно фирма-помойка.
В девяностых я брал спирт мелким оптом у конторы, которая накладные печатала вот такой печатью - Аркада. Прямо ностальгия.

К чему я это все написал - будьте внимательны, требуйте долива после отстоя пены.

#реал_против_виртуала