![]() #артпрель #рисовалки #творческое
Он - второй по популярности напиток в мире. Он - к месту в любое время года и при любых погодных условиях. Предложение зайти его выпить поколениями играет роль катализатора близких контактов любой степени и рейтинга. А иногда даже создает семьи. Он пришел с востока, но стойко ассоциируется с британцами. И именно его возникает срочная, просто-таки неотложная необходимость попить, стоит на горизонте замаячить каким-нибудь нудным и неинтересным делам. Желательно - с печеньками. ![]() 20 апреля 2020
44 |
![]() |
|
My Chemical Victim
Ну определенные сорта чая молоко как раз очень хорошо оттеняет (смотрит на чайничек с молочным улуном, на который сегодня пал выбор). У меня отец, кстати, абсолютно весь чай пьет с молоком и чувствует себя счастливым ))) |
![]() |
My Chemical Victim
|
Nilladell
Меня так в крутую чайную отвели по знакомству. Провели в отдельную комнатку. По ста семидесяти Сложным Правилам Правильного Чаепития налили крутой чай. Предложили мёд. А я пью и думаю: боже, какая гадость эта ваша заливная рыба... Сходил в соседний СПАР и налил туда молока, в общем. Староста, который в чайную и сводил, после этого пообещал меня никогда больше ни в какие чайные не таскать В ЖИЗНИ, потому что я - оскорбление всех чаеманов. |
![]() |
|
My Chemical Victim
Показать полностью
С моей точки зрения, главное, чтобы вам было вкусно по итогам )) Ну то есть как и с сахаром. Если я попробую, но так и не распробую без него чай, то я снова вернусь к тому, чтобы пить сладкий. В конечном счете - в чем смысл "давиться" невкусным, но типа "правильным"? Тут имеет смысл что-то менять только в том случае, если изменения - понравятся и добавят что-то хорошее. Я вот так, например, не понимаю сухое белое вино. В том числе и коллекционное, дорогое и какого-то особого купажа и букета. Ну не вкусно мне, вообще. Однако с посещением чайных крутых, равно как и с распитием такого вина, действительно есть логика. Я имею в виду, если более или менее все равно какой чай и с какими ухищрениями заварен, то нет особого смысла так морочиться (по крайней мере на постоянной основе), как нет смысла сыпать сахар в сухое вино. Лучше все это оставить тем, кто реально такое любит, ценит и понимает. Единственное что - я осуждаю осуждение. В смысле я считаю, что это неправильно, упрекать человека за то, что ему нравится чай с молоком, или с сахаром, или из пакетиков и говорить что так - неправильно и вообще фу. Равно как считать это оскорблением чьих-то там чужих вкусов. Каждому свое. |
![]() |
My Chemical Victim
|
С моей точки зрения, главное, чтобы вам было вкусно по итогам )) Золотые слова, которые знает всякий, кто работал бариста.Даже если клиент пьёт практически бескофеиновое молоко, которое называет латте, главное - чтобы ты угадал это молоко и отпустил клиента счастливым. А мой знакомый, который отлично заваривает чай (действительно отлично, он с нашего Востока, говорит, научился, чтобы девушек поражать), говорит, что в чае главное - наслаждение и умиротворение, а не то, как правильно ты его сливаешь. И один тот факт, что он, не работавший в чайной сфере со своего переезда с Востока, спокойно делает мне мой презренный пакетированный гринфилд, разбавленный молоком, а тёще заваривает что-то типа "Беседы", уже ставит его на сто голов выше всех этих нежных вьюношей и девушек, которые, соблюдая Сто Тридцать Пять правил Заваривания Чая, хотя бы мысленно кривятся в сторону тех, кто пьёт какую-нибудь "Принцессу Нури". 2 |
![]() |
|
My Chemical Victim
Воооот. Мы друг друга определенно отлично понимаем. Плюсую неистово! Все это "показное эстетство" смешанное с изрядной долей высокомерия и желания "возвыситься над собеседником" - несказанно раздражает временами, ей-ей. И сразу вдогонку вспоминаются слова лучшей подруги - флориста (которая работает рядом с МИДом и к ним в салон приходят порой очень крутые клиенты) о том, что мало кто настолько же спокоен, вежлив и доброжелательно корректен, как реально, по-настоящему состоятельные люди, добившиеся успеха сами. Которым не надо самоутверждаться понтами, капризами и отношением к персоналу салона, как к прислуге. И что клиенты с подходом "падайте ниц и будьте благодарны за то, что я вообще тут стою" это, как правило, люди мало что из себя представляющие. Понятно, что это не повальное правило, распространяющееся на всех, но определенная закономерность таки да, присутствует. 1 |
![]() |
My Chemical Victim
|
Nilladell
Вот. Бариста, у которого я, при наличии денег, что-то беру - это не бариста в самой крутой кафешке города, а тот, который не упал в обморок на мою просьбу налить в кофе побольше молока и спокойно предложил мне бесплатный чай с таким количеством молока, с которым мне комфортно (повторно заваренный, после гостей, но мы оба решили, что нас такие мелочи не смущают, мы же не эстетствующие барышни). 1 |
![]() |
|
My Chemical Victim
Показать полностью
Что служит этому бариста отличной рекомендацией. Что-то про обморок сейчас вспомнилось, как я в Bat Norton шмот покупала. Заказала по интернету в том числе жилетку красивого молочного цвета. Приехала в их отделение забирать-мерить, оказалось, что выбранный размер мне все же великоват. Спросила у продавцов, нет ли "такой же, но с перламутровыми пуговицами", в смысле - на размер меньше. Они посмотрели и говорят, нету мол, есть только черные такие. В общем с тоски померила черную... но не то совсем. Пошла уныло вешать на место и тут дернуло меня что-то посмотреть все же ярлычки на белых, желаемых. А там одна - моего размера. Я выразила изумление продавцам, дескать, так воть же! А они помявшись, признались, что даже заикаться о ней не сочли возможным, не то, что предлагать. Знаете почему? Потому что ее до меня мерила какая-то барышня и по внутреннему шву на вороте жилетка слегка выпачкалась ее тональным кремом... Видели бы вы их круглые счастливые глаза, когда я сказала, что, чай не масляная краска и не технический брак, мне "не в падлу", я постираю. Зато она нужного размера и нужного цвета. Они моей готовности ее купить обрадовались чуть ли не как дети Деду Морозу. Оказалось, что у них клиенты зачастую такое считают за оскорбление. Нет, понятно, что товар не совсем в кондиции и, если бы там висело несколько нужного размера, то я бы взяла чистую совершенно. Но чтоб вот так - из-за легко исчезающего при стирке следа от тоналки по внутреннему шву забраковать единственную нужного размера и вида вещь... В общем я, наверное, плебей и быдло, но я прифигела. 1 |
![]() |
|
Jin Bee
Последнее - в цитаты. Я отлично сознаю, о чем речь и что период адаптации и привыкания, когда именно потерпеть надо, чтобы полностью оценить, что именно я упускаю, - неизбежен. И в целом я к этому готова )) Мне кажется, новые возможности и впечатления того стоят. Ну а если окажется внезапно - что нет... ну вернуться обратно ничто не помешает. |
![]() |
|
Nilladell
Уверен, все пройдет отлично. 1 |
![]() |
|
Jin Bee
Тоже очень на это надеюсь )) |
![]() |
My Chemical Victim
|
Сахар лучше убавлять по чуть-чуть. И то придётся пару недель подавиться чаем без сахара, пока рецепторы не привыкнут.
1 |
![]() |
My Chemical Victim
|
Nilladell
Я видел, как одна дамочка в сопровождении кавалера орала на бариста за плохой чай. Казалось бы, в чём проблема, переделает бесплатно... Мальчик-бариста прямо не знал, куда себя деть. В итоге я подождал минут двадцать, пока он не успокоится после её ухода, и только тогда взял какао. Не, мальчик, конечно, говорил, что он вотпрямщас приготовит, но, лол, я-то знаю, как после таких дамочек руки трясутся и внутри стучит. 1 |