#фанфикс_знает_все #едаблоги

Памагити!

У меня вчера было несколько луковиц, куриные ножки, плита и чугунная штука с крышкой, чтобы потушить лук с курицей. Я обжарила лук на сливочном масле до приятного золотистого цвета, немного обжарила куриные ножки, добавила туда немного воды, специй и оставила тушиться на полчаса.

(Все эти манипуляции я делала на среднем огне).

По итогу мясо было норм, а лук разварился и стал... ну, он разварился. Такой пастообразный соус получился из лука, воды и специй. Может быть, я передержала курицу? Всегда ошибаюсь в сроках готовки мяса. Но двадцать минут тушить побоялась.

Сегодня у меня тот же самый набор (+ помидорки и сметана, но не уверена, что надо их туда класть).