Консоме из шампиньонов.

Так любой. Чего душа просит из того, что в наличии - из того и варите. С клёцками, солянку, лагман, овощной суп-пюре, луковый с сыром - в общем, смотря что на заправку есть.

Cogita
Гречневой суп варится как обычный, просто с добавлением гречки. Ну не кэп ли, а))
Если я правильно помню, как готовили у меня, просто в бульон (мясо и кости вытащить) сыпите промытую гречневую крупу, а дальше ингредиенты типа картошки, лука, лаврушки и прочего. Примерно прикинуть только, сколько что варится, в том порядке и закидывать :)

Вкусно и просто

Lasse Maja
душа просит сюрприза и чтоб вкусно, а не вот это всё - один одно не ест, другой - другое, думать, готовить))

Cogita
Из простого лапшу забыла.
А из сложного? Да ничего в супах сложного нет, даже солянка тупо просто готовится, просто состав сложнее

Картофельный!

Valeria Zakharova
Да там состав даже не сложный, несколько видов мяса, лук, оливки/маслины, лимон :)

Могу ещё посоветовать Парижский луковый суп.
3 стакана нарезанного мелкими кубиками репчатого лука, три столовых ложки сливочного масла, три столовых ложки пшеничной муки, полтора л бульона говяжьего, 1 лавровый лист чёрный перец молотый 6 ломтиков батона. Грамм 100-150 адыгейского сыра натертого.

Репчатый лук и сливочное масло обжаривать, пока не станет коричневым. Лучше всего это делать в сотейнике. Добавить туда муки, продолжая размешивать а затем влить мясной бульон. Положить лавровый лист и чёрного перца. Варить на слабом огне 30 минут. Вынуть лаврушку и посолить по вкусу.
На сильном огне (на сухой сковородке, или в тостере, или в аэрогриле) подсушить кусочки батона, разлить суп по чашкам положить в каждую ломоть батона и посыпать натертым сыром. Накрыть чашку какой-нибудь тарелкой или поставить в духовку, чтобы сыр расплавился. Можно подавать.

В тексте могут быть опечатки, так как я диктовал через google.

Cogita
Сделать паузу в пару дней и не кормить вообще. На третий день - вуаля! Супер-эффект! %) Все едят ВСЁ!:)))))

Lasse Maja
они подросли, они пойдут и купят чипсов ((( а может, и до ближайшей фастфудни доберутся(

Если не знаешь что варить, навари борща!