Я вот думаю сегодня с говядиной азу по-татарски попробовать, но не уверена, что оно подходит под категорию несложно. Я бы сделала котлеты и фарш, пусть будет полуфабрикат и заготовка под что-нибудь.

Отварить! Бульон можно заморозить и мясо на бутерброды. Мм!

Если еще не поздно, то по-бургундски. Не совсем уж ненапряжно, но зато очень вкусно.

palen
сразу вспомнились роновы бутеры из ФК ХДДД

Я уже отварила и нарезала под бутеры, всем спасибо))

Шепот_дождя
Азу, кстати, по моим личным прикидкам не сильно сложнее гуляша. Само сложное - нарубить соленых огурчиков, с учётом того, что лично я кладу целую банку очень мелких острых корнишонов)