#едаблоги
Круты те люди, кто умеет делиться рецептами, формулировать их.

Потому что лежал у меня на балконе кабачок, который уже начинал требовать внимания.
Нарезала его ломтиками на бернере (быстро и красиво). Капелька масла - и оно типа тушится в мультиварке при открытой крышке. Или медленно превращается в кабачковую кашу?..
Я время не засекаю. Успеваю вымыть пару тарелок и кастрюлю, почистить половину чеснока и подавить его дольки (давилка для чеснока - моё самое любимое приобретение этого года).
Сюда бы добавить морковку. Но свежей нет, а в морозилке только колечками и натертая для зажарки. Не вдохновляет.

С балкона приношу кружку и стакан, мою их, взгляд падает на микроволновку. На ней тарелка с сушёной петрушкой. Покупала набор зелени, но петрушку не люблю, просто вымыла и оставила сушиться. Не помню когда.
Петрушка крошится в мультиварку по принципу "не пропадать же добру, а вкус даст".

Бродят мысли про помидор, но я люблю их исключительно в свежем виде. Зато в ящике с овощами нахожу помятый перец "ласточка".
Бернером на кольца, кольца на четвертинки. Кабачковая каша разбавляется перцем. И вроде уже не похожа на кашу: сок выпаривается.

Отвлекаюсь на телефонные звонок, попутно думая, что неплохо бы добавить специи. Или соевый соус? В итоге сыплю смесь перцев и лью соевый соус. Сколько? А без понятия, классическое "на глаз".
И закрываю крышкой.

Поливаю цветы и, кажется, подметаю пол. Пока не вспоминаю, что таймер как всегда не ставила.

Внезапно в гости приходят мама и тётушка. Сначала куксятся на предупреждение "без моркови, помидора и лука". Про лук я забыла в принципе.
Потом трескают и признают, что вкусно. Тётушка, недавно купившая мультиварку, спрашивает рецепт. А я не могу даже назвать общее время приготовления.
Разве что поделиться общим опытом: брось всё, что есть, в мультиварку, и скорее всего получиться что-то хорошее.
Так и живём:)