Bonnie Blue
*не согласна*
Нори как раз обязательно надо юзать))) Т к рис именно на него прилипает))
(и типа разница между роллами и суши - что суши переворачивают потом в другую сторону и снова рис кладут, а в роллах нори наоборот снаружи выходит))_)

А вот уксус вполне можно и обычный столовый взять, главное в отд. кастрюльке (но только когда рис уже готов будет) к нему соль и сахар добавить, чуть нагревать, чтобы все растворилось - и рис полить и потом слегка помешать его))
из классики начинки - Филадельфия, свежие огурцы (длинные), авокадо средней спелости (чтобы нарезать можно было), сырая красная рыба филе (семга или форель обычно) и свежие веточки кинзы)))


зхх, Bonnie Blue, что ж Вы делаете... Я теперь невольно предаюсь ностальгии))))
Т к я как-то с лучшей подругой весьма давно (лет так 9-10 (а может и чуть больше) назад, наверное)) не помню даже точно))_) вот так вот роллы готовили и крутили)))) И тогда же я впервые попробовала Мартини Бьянко (два вида делали - с апельсиновым соком, и с кока-колой)))) так-то я газировки терпеть не могу, но с именно с этим вермутом - мммм, идеааааально))))_), подруга приобщила))))
А роллы, кстати, получились вполне хорошо)))