Nepisaka
Примерно так же, как в микроволновке, только дольше. Что-то там внутри нагнетается.

Nepisaka
Ну, в принципе, всё просто: белок внутри яйца начинает гореть, вырабатывая газ. Скорлупа не позволяет газу рассеиваться, давление внутри скорлупы растёт. Затем превышает предел прочности скорлупы, и следует бах.

Агнета Блоссом
хочется жить

Ну, значит, я действительно не слишком надолго свои забывала. Подгорать - подгорали, но и только))

дискотека авария - яйца
https://muzebra.net/song/дискотека+авария++-+яйца
И студеною зимой, и зеленою весной
И с тобою и со мной, это яйца.

Агнета Блоссом
Хм, наверное, не только.
Если разогревать в микроволновке макароны с яйцами, к примеру, и забыть накрыть экраном, заплюёт всю микроволновку. Хотя скорлупы-то там уже нет.

хочется жить
Микроволновка - это другое.)))
Она даже мелкопорезанное или рис(!) способна расплевать. Там нагрев, похоже, слишком неравномерный.

хочется жить
Варёную сгущёнку у нас один умник в студенческой общаге поставил варить и забыл.
Площадь покрытия коллосальна. Мыли всем этажом. Правда кто тот п*Дор, что оставил сгущёнку и забыл так и не выяснили.

Nepisaka
Я заснул. Проснулся через час, от бабаха. Ковш еле отмыл. Потолок плиту стены тоже отмыл. Кухню проветрил.
Кстати запах подгорелых яиц очень плохо выветривается. Вонь адская.

хочется жить
У меня мама погрела яйца в микроволновке без скорлупы.
Там взрывается или белок, или желток, или вместе, как повезет

Amalia_Vilson
Вот и я про то. Дело не в скорлупе.